Pri delu kuharja je mešalnik hrane nepogrešljiv za pripravo napitkov. Bistven je na primer za pijače, kot so mlečni čaj in smutiji. Funkcija mešalnika je podobna napravi za pripravo sojinega mleka, oba uporabljata rezila za sekljanje hrane. Vendar pa so rezila mešalnika močnejša, kar bistveno skrajša čas mešanja. Tudi načini uporabe se razlikujejo; nekaterih receptov ni mogoče pripraviti z gospodinjskim mešalnikom, kot je izdelovalec sojinega mleka, sicer se bo majhna naprava pokvarila. Zato je pravilen način uporabe ključnega pomena pri izbiri tega orodja. Kako uporabljati majhen gospodinjski mešalnik hrane, da bo hitro deloval? Uporabite ga za pripravo sojinega mleka, svežega soka, nadevov za cmoke, mletja praškov, priprave čilijeve omake, sladoleda, mlečnih napitkov, sezamove paste in drugih-hranljivih in zdravih možnosti. Delil bom svoje običajne metode uporabe mešalnika in razložil nekaj pomembnih točk, ki jih morate upoštevati med uporabo, da boste lahko pripravljali hranljive in zdrave napitke in sestavine.
Kako uporabljati gospodinjski mešalnik hrane in kako z njim pripraviti okusno hrano?
Najprej operite in narežite hrano. Nato v loncu skuhajte hrano, ki je ne morete jesti surove. Ledenih kock in čilija ni treba kuhati. Pri pripravi sojinega mleka z mešalnikom najprej segrejte sojina zrna v loncu, najbolje v voku iz litega železa, da se ne zažgejo. Indukcijski štedilnik morda lažje gori, vendar je tudi sprejemljiv. Meso je treba tudi kuhati. Vrstni red pomivanja in kuhanja je odvisen od hrane, ki jo pripravljate. Ker je mešanica namenjena neposrednemu uživanju, se o tem ne bom spuščala v podrobnosti.
Najprej postavite sklop rezil, nato dajte sesekljano hrano v osrednjo štrlino posode za sekljanje in jo dajte neposredno v mešalnik. V skodelico dodajte narezano hrano. Na tej točki se lahko odločite, da dodate nekaj pomožnih sestavin za mešanje ali jih dodate po mešanju. Dodajte začimbe po svojem osebnem okusu.
Ko je ustrezna količina opranih sestavin vstavljena v posodo za mešanje, dodajte vodo ali mleko v stroj in privijte pokrov, da preprečite prelivanje. Namestite pokrov v notranjost stroja.
Priključite napajanje in po potrebi sesekljajte hrano. Pritisnite stikalo za 10-20 sekund. Meso običajno potrebuje 30 sekund za sekljanje, zelenjava in sadje pa le 15 sekund. Med tem korakom vsak pritisk ne sme trajati dlje kot 30 sekund. Če sekljanje ni končano po 30 sekundah, pustite, da stroj počiva 2 minuti, preden nadaljujete. To pomaga stroju bolje delovati. Stikalo je lahko nameščeno na vrhu ali ob strani stroja; pri pritisku pritiskajte gumb neprekinjeno in ne dlje kot 30 sekund.
Ko končate, odklopite napajanje. Zmešana hrana bo hitro prišla ven. To je čisto, naravno in-brez dodatkov. Če želite le sok, ga lahko večkrat premešate in filtrirate skozi sito s fino mrežico, da odstranite vse ostanke in zagotovite okusen napitek.
Po pitju posodo za mešanje sperite s čisto vodo. Če med uporabo pride do razlitja, lahko stroj razstavite za čiščenje. Napravo nežno obrišite z ožeto-vlažno krpo, nato pa jo shranite v omaro ali kuhinjo.
